per Varios · FisicalBook · tapa dura · ISBN 9788471837660
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Ternera, 30 recetas prácticas» és el llibre de cuina de diversos autors, publicat per FisicalBook en tapa dura (63 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes que reuneix 30 receptes pràctiques per preparar plats amb vedella, amb instruccions clares i senzilles per incorporar aquesta carn a la dieta diària i propostes d'elaboració ràpida per al dia a dia.
Publicat el 2004 dins la col·lecció Biblioteca Lecturas, amb fotografies en color dels plats.
Adequat tant per a cuiners principiants com per als experimentats que busquen plats de vedella senzills i ràpids de preparar.
