
per G. Piana · Ediciones Mundi-Prensa · tapa blanda · ISBN 9788471142412

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Miel, la. Alimento de Conservación Natural - Orige» és la guia d'apicultura de G. Piana, en tapa tova, publicada per Ediciones Mundi-Prensa en castellà.
L'obra explica què és la mel i per què es considera un aliment de conservació natural: descriu el seu origen, el seu valor nutricional i els seus usos per conservar aliments, amb referències a l'apicultura i a l'alimentació saludable.
Publicada el 1989, aquesta edició té 107 pàgines i pertany a la col·lecció Agroguías Mundi-Prensa; és la traducció d'Il miele realitzada per Enrique Asensio de la Sierra.
Per a apicultors, estudiants de ciències agràries i lectors interessats en la mel com a aliment natural.