Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLE
Maturation et maturité des raisins
4,0
CienciasISBN | 9782902416493
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 168 pàg
Autor: Jacques Blouin, Guy Guimberteau
Editorial: FERET
ISBN: 9782902416493
Format: tapa blanda
Idioma: fr
Publicació: 1/1/2000
ISBN: 9782902416493
Sinopsi de Maturation et maturité des raisins
Esta obra técnica especializada aborda en profundidad los procesos de maduración de la uva, un factor crítico para la viticultura y la enología de calidad. Escrito por los expertos Jacques Blouin y Guy Guimberteau, el libro analiza los cambios químicos y físicos que ocurren en el fruto, proporcionando herramientas fundamentales para determinar el momento óptimo de la cosecha. Publicado por la prestigiosa editorial Féret, el texto se ha convertido en una referencia para profesionales del sector vinícola, estudiantes de enología y viticultores que buscan comprender los mecanismos biológicos que definen el perfil sensorial y el potencial de los vinos.
Més títols per a qui busca Jacques Blouin, Guy Guimberteau
Recomanat per Julia
Última unitat!5 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs