Manual Intervención en la Atención Higiénico-Alimentaria en Instituciones

Descripció

Este manual de Antonio Barranco Martos, publicado por CEP Editorial, aborda la intervención en la atención higiénico-alimentaria a personas dependientes en instituciones. Forma parte del Certificado de Profesionalidad ATENCIÓN SOCIOSANITARIA A PERSONAS DEPENDIENTES EN INSTITUCIONES SOCIALES (SSCS0208). El libro sigue el índice de contenidos del Real Decreto que lo regula y ofrece un aprendizaje teórico-práctico útil para cursos acreditados, con fichas técnicas, objetivos, ejercicios prácticos, resúmenes, glosario y bibliografía.