
Manual Intervención en la Atención Higiénico-Alimentaria en Instituciones
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Editorial
EDITORIAL CEP, S.L.
Pàgines
194
Idioma
es-ES
Este manual de Antonio Barranco Martos, publicado por Editorial CEP, aborda la administración de alimentos y tratamientos a personas dependientes en el domicilio. Forma parte de los certificados de profesionalidad en atención sociosanitaria y se enfoca en la higiene y atención sanitaria domiciliaria. El libro cubre la planificación de menús, técnicas de alimentación, recogida de eliminaciones y administración de medicación, ofreciendo un enfoque teórico-práctico para la formación en este ámbito.








