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ISBN: 9788496998810
Este manual está diseñado para ser una herramienta útil para los profesionales del sector de franquicias y retail que trabajan en la gestión económica, ya sea en la dirección, administración o finanzas de este tipo de empresas. Presenta un enfoque práctico y riguroso, con casos de aplicación que sirven de guía al lector. Aborda las empresas franquiciadoras y de retail de forma global, desde sus características y sistema de franquicia hasta la estructura organizativa, la planificación estratégica y táctica, el cálculo de costes y el cuadro de mando operativo.
