per VV Staff · Dastin · tapa blanda · ISBN 9788449202636
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Los pescados» és el llibre de cuina de VV Staff, publicat per Dastin, en tapa tova, amb 124 pàgines en castellà.
Aquest receptari està dedicat al peix i reuneix preparacions senzilles i econòmiques. Organitza les receptes en seccions de peixos blancs i blaus, i inclou guisats, sopes de peix i propostes protagonitzades pels anomenats «reis del mar».
L'obra, publicada per Dastin el 2002, pertany a la col·lecció «La buena mesa» i el seu títol de coberta es completa com «La buena mesa: Los pescados».
El receptari resulta útil per a cuiners casolans que vulguin preparar peix amb receptes senzilles i econòmiques, incloses les de guisats i sopes de peix.
