per Collectif · Piccolia · tapa dura · ISBN 9782879474700
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Les tartes salées et sucrées» és el receptari de cuina de Collectif, publicat per Piccolia en tapa dura (93 pàgines, en francès).
Receptari dedicat a les tartes, tant dolces com salades, amb una quarantena de propostes. Cada recepta detalla el nivell de dificultat, els temps de preparació i cocció, la llista d'ingredients i una fotografia a pàgina completa del resultat final. Inclou des de quiches fins a tartes de fruites, pensat per a la rebosteria casolana.
Forma part de la col·lecció «Idées cuisine». L'edició original és de 1997.
Recomanat per a aficionats a la rebosteria i la cuina casolana que busquen idees pràctiques per a tartes dolces i salades.
