per Anonyme · Novedit · tapa blanda · ISBN 9782350333335
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Les bocaux» és el llibre de cuina d'Anonyme, publicat per Novedit en tapa tova (71 pàgines, en francès).
Preparacions en pots de vidre: melmelades, chutneys, adobats i salses, amb receptes senzilles i profusament il·lustrades. L'obra convida a un recorregut per elaboracions de diferents cuines del món, de l'aperitiu a les postres.
Volum de la col·lecció Cuisine Tendance, que consta de deu títols, amb abundants fotografies en color.
Per a cuiners casolans amb interès en les conserves que busquin una guia visual i accessible.
