per Julie Andrieu · Marabout · tapa dura · ISBN 9782501048873
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Le BA-ba du Chocolat» és el receptari de cuina de Julie Andrieu, publicat per Marabout en tapa dura (382 pàgines, en francès).
Obra dedicada a la xocolata que reuneix 200 receptes triades per Julie Andrieu i ordenades alfabèticament per facilitar-ne la consulta. Inclou postres i altres preparacions en què aquest ingredient és el protagonista, pensades per aprofitar-ne la versatilitat a la cuina.
El llibre es va publicar el 18 d'octubre de 2006. L'ISBN és 9782501048873.
Per a amants de la xocolata i la rebosteria que vulguin un receptari pràctic de consulta ràpida.
