Julie cuisine avec 3 fois rien

Sinopsi de Julie cuisine avec 3 fois rien

«Julie cuisine avec 3 fois rien» és el receptari de Julie Andrieu, publicat per Albin Michel en tapa tova (90 pàgines, en francès).

Proposa una manera de cuinar basada a reinventar clàssics amb pocs ingredients, aprofitant el que queda al rebost, a la nevera i al congelador. Reuneix 39 receptes originals, com risotto al xampany, parmentier de bacallà amb olives o crema cremada amb figues, i segueix l'esperit del seu programa Julie cuisine.

Publicat l'1 de març de 2006, el llibre s'emmarca en la cuina d'aprofitament i de baix pressupost.

Per a cuiners casolans que volen treure partit a ingredients bàsics i preparar plats vistosos sense necessitat de comprar productes especials.