Club Internacional del Libro · tapa dura · ISBN 9788440712714
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cocina de siempre. Pescados, mariscos y arroces» és un llibre de cuina publicat per Club Internacional del Libro en tapa dura.
Recull de cuina tradicional centrat en tres grans blocs: peixos, mariscs i arrossos. Inclou preparacions clàssiques amb productes del mar, explica tècniques i trucs per obtenir els millors resultats, i ofereix propostes per a àpats quotidians i ocasions especials.
Publicat per Club Internacional del Libro (Barcelona) el 2006; edició en castellà de 192 pàgines. ISBN 9788440712714.
Per a aficionats a la cuina amb peix i marisc que busquen receptes clàssiques i consells pràctics.
