Je mange donc je maigris... et je reste mince !

Sinopsi de Je mange donc je maigris... et je reste mince !

«Je mange donc je maigris... et je reste mince !» és el manual de nutrició de Michel Montignac, publicat per Flammarion en rústica.

Obra divulgativa de nutrició en què l'autor presenta el seu mètode per perdre pes mitjançant l'elecció conscient dels aliments. Explica com combinar el que es menja per mantenir-se en forma i defensa que és possible aprimar-se gaudint del menjar, sense sotmetre's a dietes estrictes.

L'obra es va publicar originalment el 1994; aquesta edició de Flammarion de 1999 porta el subtítol «et je reste mince !».

Per a lectors interessats en nutrició pràctica que volen entendre la relació entre alimentació i control de pes sense recórrer a dietes estrictes.