per Judy Bugg · Parragon Plus · tapa blanda · ISBN 9780752566634
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Italian» és el llibre de cuina italiana de Judy Bugg, publicat per Parragon Plus en tapa tova (224 pàgines, en anglès).
El receptari aplega més de 180 receptes italianes i de pasta: des de propostes amb ingredients frescos i saludables fins a versions renovades de plats tradicionals. Cada preparació s'explica amb fotografies pas a pas que guien l'elaboració.
Publicat el 2001, aquest receptari forma part de la col·lecció Cookery Classics.
Adreçat a aficionats a la cuina italiana i a qui vol ampliar el seu repertori de plats de pasta amb receptes il·lustrades.
