Guide théorique et pratique du fabricant d'alcools et du distillateur
3,8
per Nicholas Basset · Antigonos Verlag · tapa blanda · ISBN 9783563067468
-
IVA inclòs
- Arriba gratis el 9-12 d’oct
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Nicholas Basset
ISBN: 9783563067468
Editorial: Antigonos Verlag
Idioma: Francès
Format: tapa blanda
Publicació: 19/5/2025
Pàgines: 888 pàg
Dimensions: 21 x 14.8 x 6.1 cm
Pes: 1263 g
Categoria: Química
Sinopsi de Guide théorique et pratique du fabricant d'alcools et du distillateur
«Guide théorique et pratique du fabricant d'alcools et du distillateur: Partie 2, œnologie» és una guia tècnica de Nicholas Basset en tapa tova.
Obra tècnica sobre la fabricació d'alcohols i la destil·lació, concebuda amb un enfocament teòric i pràctic. Aquest volum, segona part del treball, està dedicat a l'enologia: l'estudi i l'elaboració del vi, amb indicacions i procediments aplicats a la producció.
Reimpressió publicada per Antigonos Verlag el 2025 de l'edició original de 1870. 888 pàgines, text en francès.
Adreçada a professionals i estudiosos de la destil·lació i l'enologia, i a lectors interessats en la història de les tècniques industrials.
Més títols per a qui ha llegit Guide théorique et pratique du fabricant d'alcools et du distillateur de Nicholas Basset
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Química
Més venuts
