Gastronomía

Descripció

Gastronomía es un manual y guía de uso para yuppies y ejecutivos perplejos o incautos, escrito por Lorenzo Millo Casas y publicado por Ediciones Pirámide en 1990. Este libro de 622 páginas pertenece a la colección Biblioteca práctica y está escrito en español. Ofrece una visión completa del mundo de la gastronomía, desde consejos prácticos hasta recetas y prescripciones culinarias.