
per Manuela Caldirola, Sergio Barzetti · El Drac · tapa dura · ISBN 9788495873521

IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Fantasía en la cocina y en la mesa» és el manual de cuina de Manuela Caldirola i Sergio Barzetti, publicat per El Drac en tapa dura (120 pàgines).
Obra pràctica que mostra com convertir fruites i hortalisses en adornaments comestibles: tulipes de carbassó, llimones en forma de peix, patates com a roses o pomes com a cignes. Inclou fotografies pas a pas per preparar un bufet, tallar cistelles i bols amb aliments naturals i modelar mantega amb ganivets, buidadors i petits trucs.
Primera edició en espanyol publicada el 14 de novembre de 2003 per Editorial El Drac, S.L. Classificació temàtica: cuina per a festes.
Per a aficionats a la cuina creativa que vulguin sorprendre en celebracions i reunions amb una presentació original de plats i bufets.