Estudi de l'olivera, l'oliva I l'oli a les comarques alacantines

Sinopsi de Estudi de l'olivera, l'oliva I l'oli a les comarques alacantines

Este libro es un estudio detallado sobre el olivo, la oliva y el aceite en las regiones de Alicante. Publicado en 1986, ofrece una visión profunda de la olivicultura en la zona, explorando aspectos históricos, técnicos y culturales relacionados con el cultivo del olivo y la producción de aceite.