per Miriam Espinosa Romero, Mª Luz Cilleruelo Pascual, Ruth García Martínez de Bartolomé, Carolina Gutiérrez Junquera, Fernando Javier Moreno Camino, Enriqueta Román Riechmann · Otra Tarea · tapa blanda · ISBN 9788461782079
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Esofagitis eosinofílica y la cocina sin alérgenos» és la guia pràctica de Miriam Espinosa Romero i altres autors (Otra Tarea, tapa tova, 152 pàgines).
Aborda l'esofagitis eosinofílica (EoE), malaltia crònica de base al·lèrgica que afecta l'esòfag i pot provocar disfàgia i impactació alimentària. Explica el coneixement actual sobre la malaltia i el seu maneig quotidià, i ofereix idees, trucs i receptes sense al·lèrgens per implementar dietes d'exclusió de manera senzilla i nutritiva.
Primera edició publicada a Madrid el 2017. El llibre s'inscriu en les categories de salut, al·lèrgies, llar i cuina.
Per a famílies amb fills amb EoE i professionals de la salut que busquen una guia mèdica i culinària per al maneig diari de la malaltia.
