per Fabiano Guatteri · ISBN 9771824569752
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Emilia Romagna: La grande cucina regionale» és el llibre de cuina regional de Fabiano Guatteri, publicat per Corriere della sera (189 pàgines).
Obra dedicada a la gastronomia d'Emília-Romanya: recull receptes tradicionals, productes locals i plats de pasta que formen part de l'herència culinària de la regió. Una aproximació a la cuina casolana del territori i als seus sabors característics.
Publicat el 2005 per Corriere della sera. Text en italià, 189 pàgines; la coberta mostra una fotografia d'un plat de pasta amb salsa de tomàquet.
Per a aficionats a la cuina italiana i a la gastronomia regional, així com per a qui busca receptes tradicionals d'Emília-Romanya.
