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ISBN: 9788423514229
El libro 'El vino y su cata' de Javier Ochoa es una guía completa para entender y apreciar el mundo del vino. Publicado por el Gobierno de Navarra, este libro explora la viticultura, las diferentes variedades de uva y las técnicas de cata. Ideal tanto para aficionados como para profesionales, ofrece una visión detallada sobre cómo degustar y evaluar vinos, convirtiéndose en una herramienta esencial para cualquier amante del vino.
