Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
El arte de la fermentación
3,8
Salud y BienestarISBN | 9788484455646
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 540 pàg
Autor: Sandor Ellix Katz
Editorial: Gaia Ediciones
ISBN: 9788484455646
Format: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicació: 27/5/2016
ISBN: 9788484455646
Sinopsi de El arte de la fermentación
Descubre el fascinante mundo de la fermentación con esta guía completa y definitiva. Sandor Ellix Katz te lleva a través de la historia, los conceptos científicos y los procesos básicos de esta técnica ancestral. Aprende a elaborar chucrut, yogur y muchas otras delicias fermentadas en casa, mientras amplías tus conocimientos sobre la fermentación de verduras, lácteos, cereales, legumbres, carnes y más. Este libro es una obra única que se convertirá en un clásico de la literatura gastronómica.
Més títols per a qui busca Sandor Ellix Katz
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Sandor Katz
escriptor estatunidenc
Neix el 1962Des del 20063 títols publicats20 escrivint
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Otros
Més venuts
Última unitat!8 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs