per AA.VV. · Parragon · tapa blanda · ISBN 9781445426907
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Delicias a la brasa» és el llibre de receptes i graelles d'AA.VV., publicat per Parragon en tapa tova, en castellà.
Llibre de cuina al foc amb receptes, salses i amaniments per preparar graellades a casa i compartir-les al voltant de la taula. Explica cada elaboració amb les seves fases, inclou fotografies i ofereix consells per controlar el carbó i treure profit dels aliments cuinats a la brasa.
L'exemplar correspon a l'ISBN 978-1445426907; les mesures de l'edició són 22 x 15 cm i pesa 589 g.
Tant per a principiants com per a cuiners amb experiència que vulguin ampliar el seu repertori de receptes a la brasa.
