per Stella Kalogeraki · Mediterraneo Editions · tapa blanda · ISBN 9789608227545
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cretan Cookery: Mum's 200 Recipes» és el llibre de cuina de Stella Kalogeraki, publicat per Mediterraneo Editions en tapa tova (204 pàgines, en anglès).
Recull de cuina casera cretenca que reuneix 200 receptes tradicionals de l'illa de Creta, moltes transmeses de generació en generació. Presenta plats que combinen ingredients frescos i tècniques senzilles pròpies de la dieta mediterrània, reflectint la cultura culinària i l'hospitalitat de la regió.
Publicat originalment el desembre de 2006.
Adequat per a cuiners principiants i aficionats a la gastronomia mediterrània que vulguin recrear a casa plats tradicionals de la cuina grega.
