per Collectif · tapa dura · ISBN 2000004976934
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Crèmes brûlées» és el llibre de cuina de Collectif, publicat per Casa en tapa dura, en francès.
Llibre de receptes amb 40 receptes de crème brûlée, el postre francès de crema suau i superfície caramel·litzada. Inclou diferents preparacions d'aquest clàssic de la rebosteria per a qui vol oferir un postre elegant en àpats i celebracions.
Publicat el 2013, aquest llibre de receptes s'integra en la categoria Llar i Cuina; el registre no detalla pàgines.
Pensat per a cuiners aficionats que busquen un postre clàssic i elegant amb què sorprendre els seus convidats.
