per Collectif · tapa dura · ISBN 9782350861005
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocottes et mijotés» és el llibre de cuina de Collectif, publicat per Clorophyl Editions en tapa dura (en francès).
Llibre de receptes francès dedicat a la cuina amb cocotte, la cassola de ferro colat: guisats, estofats i verdures a foc lent. El subtítol 'Pour cuisiner sans stresser' condensa la intenció del llibre: receptes senzilles per cuinar plats reconfortants sense estrès ni elaboracions llargues.
La coberta afegeix el subtítol 'Pour cuisiner sans stresser'. Publicat el 2007. Text íntegre en francès.
Per a aficionats a la cuina casolana que busquen plats de cassola senzills i reconfortants.
