per Hilda Parisi · Océano Ambar · tapa dura · ISBN 9788475560410
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocinar a Todo Vapor» és el manual de cuina d'Hilda Parisi, publicat per Océano Ambar en tapa dura (112 pàgines, en castellà).
El llibre se centra en la cocció al vapor com a mètode saludable i saborós: explica les tècniques bàsiques, inclou taules de cocció i ofereix consells pràctics per preparar plats nutritius sense renunciar al sabor.
Forma part de la col·lecció Cocina Natural; l'edició original és de 2001.
Indicat per a aficionats a la cuina que busquen plats sans i saborosos.
