per VV.AA. · Parragon · tapa dura · ISBN 9781445427652
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Chocolate. Deliciosas y sencillas recetas explicadas paso a paso» és el llibre de cuina de VV.AA., publicat per Parragon en tapa dura, en castellà.
Recull íntegrament dedicat a la xocolata: pastissets, pastes, galetes, postres freds i calents, dolços i begudes, amb explicacions pas a pas i tècniques de decoració. El volum està pensat per cuinar a casa: combina receptes senzilles amb ingredients de qualitat i té cura tant del sabor com de l'aspecte i la presentació.
Edició espanyola publicada el 2 de febrer de 2011 per Parragon. ISBN 978-1-4454-2765-2; la coberta porta el segell 'Calidad y Precio'.
Adreçat a aficionats a la rebosteria i a amants de la xocolata que busquen receptes variades amb explicacions clares.
