
per VV. AA. · tapa dura · ISBN 9788422626749

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Carnes» és el llibre de cuina de VV. AA., publicat per Círculo de Lectores en tapa dura (140 pàgines, en castellà).
Recetari il·lustrat centrat en la carn, amb receptes de mestres de la gastronomia moderna. Cada plat es documenta amb fotografies exclusives que mostren el resultat final, com el rostit amb verdures i vi negre de la coberta. Un volum de la col·lecció Cuinar Millor que Mai per ampliar el repertori culinari.
Volum de la col·lecció Cuinar Millor que Mai, publicat a Barcelona el 1989. Traducció de Marta Caneda Schad.
Pensat per a aficionats a la cuina que volen ampliar el seu repertori de plats de carn amb receptes variades i ben documentades.