per Ignacio Medina · El País · tapa dura · ISBN 9788498150650
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Brasil» és el llibre de cuina d'Ignacio Medina, publicat per El País en tapa dura (58 pàgines, en castellà).
Volum de la col·lecció «Cocina País por País» dedicat al Brasil. Ignacio Medina recorre la gastronomia del país amb receptes, ingredients i costums culinaris, i presenta la cuina brasilera com un repertori suggeridor, amb misteri i seducció.
«Brasil» es va publicar el 2005 com a part de la col·lecció «Cocina País por País». El subtítol del llibre és «una cocina con misterio y seducción».
Per a aficionats a la gastronomia interessats en la cuina brasilera i a preparar els seus plats a casa.
