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Detalls del llibreTapa tova

Editorial

Plaza & Janés

Pàgines

341

Idioma

es-ES

Autor: José Antonio Flórez Valero

Descripció

Yo, Cándido: Memorias del Mesonero Mayor de Castilla es una biografía escrita por José Antonio Flórez Valero, con la colaboración de Paloma Sueiro Nieto. El libro narra la vida y experiencias de Cándido López Sanz, un reconocido mesonero. Esta edición de 1987, publicada por Plaza & Janés, ofrece una mirada íntima a la vida de un personaje emblemático de la gastronomía española.

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