per William C. Vergara · Econ Verlag, Düsseldorf, Wien · tapa dura · ISBN 9783430193573
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Warum ist Zucker süss?» és l'assaig de divulgació científica de William C. Vergara, publicat per Econ Verlag en tapa dura (319 pàgines, en alemany).
El llibre recull més de 180 preguntes quotidianes i les respon des de la divulgació científica, amb un to comprensible i entretingut; per exemple, explica per què el sucre és dolç o com funcionen fenòmens de la natura i la tècnica.
Porta el subtítol «Neue Antworten auf knifflige Fragen». Va ser publicat el 1982 i s'emmarca en la categoria de ciències.
Una obra per a lectors curiosos que vulguin acostar-se a la ciència amb explicacions senzilles sobre el món quotidià.
