per Varios Autores · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431529024
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Verduras y guarniciones» és un receptari de cuina de Varios Autores, publicat per De Vecchi en tapa tova (95 pàgines, en castellà).
Receptari dedicat als productes de l'hort: reuneix receptes senzilles i altres més elaborades amb pastanagues, patates, pebrots, albergínies, mongetes, pèsols, cebes, carxofes i tomàquets. Una guia pensada per aprofitar tots els sabors i aromes que ofereixen les verdures.
La portada identifica l'obra com a part de «Cocinar hoy»; l'edició en tapa tova es va publicar el 28 d'octubre de 2002.
Va dirigit a cuiners casolans que vulguin ampliar les seves receptes amb verdures, des de preparacions simples a plats més complexos.
