Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio
4,1
EducaciónISBN | 9788416271948
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 210 pàg
Autor: José García Azcona, María Isabel Martínez Vera
Editorial: IC Editorial
ISBN: 9788416271948
Format: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicació: 15/12/2014
ISBN: 9788416271948
Sinopsi de Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio
Este libro, titulado 'Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio', es una guía práctica para el uso de equipos y herramientas en el área de restaurante. Explica cómo asistir en el proceso de preservicio y realizar operaciones sencillas para preparar locales y equipos para el servicio de alimentos y bebidas. Ideal para estudiantes y profesionales de la hostelería.
Més títols per a qui busca José García Azcona, María Isabel Martínez Vera
Recomanat per Julia
Última unitat!3 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs