per William Reymond · libro de bolsillo · ISBN 9782290006290
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Toxic» és l'assaig de William Reymond sobre l'alimentació, publicat per J'ai lu en butxaca (348 pàgines, en francès).
El llibre denuncia com l'alimentació quotidiana ha canviat en les últimes dècades: pesticides en fruites i verdures, greixos nocius en les postres i contaminants en les carns processades. La investigació relaciona aquests perills amb l'obesitat, certs càncers i la ramaderia industrial, i n'analitza les causes i les possibles solucions.
L'edició de J'ai lu és de 2007; el subtítol complet és «Obésité, malbouffe, maladies... Enquête sur les vrais coupables», i a la portada figura «Document» i «Édition illustrée».
Orientat a lectors interessats en seguretat alimentària, salut pública i periodisme d'investigació.
