Tortas y galletas

Descripció

Este libro, 'Tortas y galletas', de Lluisa Jover, es una guía para pasteleros de todas las edades, desde los 9 hasta los 99 años. Publicado en 1989 por Xuespe, este libro de tapa blanda contiene recetas y consejos para la elaboración de deliciosas tortas y galletas. Ideal para aquellos que buscan iniciarse en el mundo de la repostería o para los pasteleros más experimentados que desean ampliar su repertorio.