per Jan Read, Maite Manjón, Hugh Johnson · Trafalgar Square · tapa dura · ISBN 9780297790440
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«The Wine and Food of Spain» és la guia de gastronomia i vins de Jan Read, Maite Manjón i Hugh Johnson, publicada per Trafalgar Square en tapa dura.
Recorregut per les regions d'Espanya i la seva cultura del vi. El llibre reuneix una panoràmica de la cuina espanyola amb receptes tradicionals com la paella, la sopa d'all i els ronyons al xerès, a més d'informació sobre els vins del país i com acompanyar-los amb cada plat.
Primera edició publicada el 14 de maig de 1987, en anglès, amb 224 pàgines.
