per Annie Bell · Kyle Books · tapa blanda · ISBN 9780857833587
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«The Modern Dairy» és el llibre de cuina d'Annie Bell, publicat per Kyle Books en tapa tova (192 pàgines, en anglès).
El llibre reivindica els lactis i explica amb base científica per què són beneficiosos. Annie Bell ensenya a triar bons ingredients i proposa receptes actuals: iogurts casolans, mantegues aromatitzades, pizzes, hamburgueses de halloumi, plats vegetarians i postres com pastís de formatge o gelat de iogurt.
Guanyador del Gourmand World Cookbook Award 2017 al millor llibre de cuina de llet i formatge.
Per a aficionats a la cuina saludable i vegetarians que vulguin donar protagonisme als lactis en plats variats.
