per John Ayto · Oxford University Press · tapa dura · ISBN 9780198661931
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«The Diner's Dictionary: Food and Drink from A to Z» és el diccionari gastronòmic de John Ayto, publicat per Oxford University Press en tapa dura.
El diccionari recull més de 1200 termes culinaris en anglès i n'explica l'origen i la història. L'obra inclou des de fruites i verdures comunes fins a plats exòtics com gado-gado, nasi goreng i satay, amb anècdotes com l'origen de l'aquavit o de la torrada i el préssec Melba.
Aquest diccionari gastronòmic es va publicar originalment com The Glutton's Glossary (Routledge, 1990).
Per a amants de la gastronomia i lectors curiosos que gaudeixin amb la història de les paraules i els aliments.
Descobreix llibres de segona mà de John Ayto.
