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Técnicas de Servicio de Alimentos y Bebidas en Barra y Mesa
per AA.VV. · ADAMS · tapa blanda · 378 pàg
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· ISBN 97884153949698 persones veient aixòVist 0 vegades
Detalls del producte
Pàgines: 378 pàg
Autor: AA.VV.
Editorial: ADAMS
ISBN: 9788415394969
Format: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicació: 1/3/2012
ISBN: 9788415394969
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Sinopsi de Técnicas de Servicio de Alimentos y Bebidas en Barra y Mesa
Este libro, 'Técnicas de Servicio de Alimentos y Bebidas en Barra y Mesa', es una guía completa para profesionales y estudiantes del sector de la hostelería. Cubre las técnicas esenciales para el servicio de alimentos y bebidas, tanto en barra como en mesa, y forma parte de la serie 'Oposiciones' de ADAMS, lo que lo convierte en un recurso valioso para aquellos que se preparan para certificaciones profesionales en hostelería y turismo. Con 378 páginas, este libro en tapa blanda ofrece una visión detallada de las habilidades necesarias en el servicio de bar y cafetería.
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