Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Tableau de MM. les pâtissiers de Paris
3,8
HistoriaISBN | 9782418258358
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 44 pàg
Autor: A. Cintract
Editorial: HACHETTE BNF
ISBN: 9782418258358
Format: tapa blanda
Idioma: fr
Publicació: 21/11/2024
ISBN: 9782418258358
Sinopsi de Tableau de MM. les pâtissiers de Paris
Esta obra es una reedición facsímil de la publicación original de 1872, centrada en la historia económica y el patrimonio de los pasteleros de París. Forma parte de una iniciativa de conservación patrimonial de la prensa francesa llevada a cabo por Hachette Livre en colaboración con la Biblioteca Nacional de Francia (BnF). El libro ofrece una visión detallada de la organización y el estado de la profesión pastelera en el siglo XIX, siendo un recurso valioso para historiadores y entusiastas de la economía y las artes culinarias antiguas. Se presenta en un formato de tapa blanda, ideal para el estudio y la consulta de documentos históricos recuperados.
Més títols per a qui busca A. Cintract
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Història del món
Més venuts
Última unitat!3 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs