per Katie Swallow · J B Fairfax Press Pty Ltd · tapa blanda · ISBN 9781863430791
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Sizzling Barbecue» és el llibre de cuina de Katie Swallow, publicat per J B Fairfax Press Pty Ltd en tapa tova (80 pàgines, en anglès).
Recetari centrat en la graella que va més enllà de les clàssiques hamburgueses: proposa menús i plats per a diferents ocasions, amb influències tailandeses i mexicanes, i inclou una secció de salses bàsiques per donar sabor a diferents talls de carn.
Forma part de la col·lecció Good Cook's Collection; a la coberta figura com Sizzling Barbecues. Va ser publicat el 26 de març de 1992.
Un receptari orientat a cuiners domèstics que volen anar més enllà de les hamburgueses i preparar menús variats a la graella.
