
per Ileana Mattion, Roberto Iovino · Siruela · tapa dura · ISBN 9788498412390

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Sinfonía gastronómica» és un assaig d'Ileana Mattion i Roberto Iovino sobre la relació entre música, eros i cuina, en tapa dura (292 pàgines).
El llibre recorre la relació entre la música, el desig i la cuina des dels banquets de l'Antiga Grècia fins a la música de taula barroca, mostrant com compositors com Bach, Haendel, Brahms o Verdi es van inspirar en l'art culinari. Una lectura pensada per redescobrir el vincle entre els plaers de la taula i la música.
Publicat el 2009 a la col·lecció El Ojo del Tiempo de Siruela. Inclou un CD amb 22 peces musicals.
Recomanat per a lectors interessats en la música clàssica, la història de la gastronomia i l'erotisme com a fenomen cultural.