per Elodie Vieille Blanchard · Dunod · tapa blanda · ISBN 9782100777204
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Révolution végane: Inventer un autre monde» és l'assaig d'Élodie Vieille Blanchard, publicat per Dunod en tapa tova (200 pàgines, en francès).
Qüestiona la legitimitat del consum de carn a escala social i analitza si es podria prescindir de la carn i dels productes animals. Amb una reflexió filosòfica i prospectiva, avalua les conseqüències d'una transició vegana per a la salut, l'agricultura i l'economia, i esbossa vies per a un futur sostenible i respectuós amb els animals.
Inclou un pròleg de Matthieu Ricard. Publicat el 2018.
Per a lectors interessats en el veganisme, l'ètica animal i la sostenibilitat del sistema alimentari.
