per Audrey Le Goff · Hachette Pratique · tapa dura · ISBN 9782019453336
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Recettes Ch'tis: Nouvelle édition» és el llibre de cuina d'Audrey Le Goff, publicat per Hachette Pratique en tapa dura, amb 160 pàgines i text en francès.
Llibre de cuina tradicional del nord de França amb més de 60 preparacions per reproduir a casa el sabor de la cuina ch'ti. Inclou plats com moules au maroilles, tatin de chicons au vieux-lille, carbonnade flamande i gaufres liégeoises, a més de pàgines tècniques per fer frites ch'tis i speculoos casolans.
L'obra forma part de la col·lecció «Recettes fait maison» i es va publicar el 26 de febrer de 2020.
Per a aficionats a la gastronomia francesa i cuiners casolans que vulguin preparar plats tradicionals del nord de França.
