per Xabier Gutiérrez · Planeta Gastro · tapa blanda · ISBN 9788408166122
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Recetas sencillas para novatos y cocinillas» és el manual de cuina de Xabier Gutiérrez, publicat per Planeta Gastro en tapa tova (544 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes amb més de 1.000 propostes per a qui comença de zero i per a qui ja ha fet els primers passos. Abasta des de recursos bàsics (fregir un ou, preparar una vinagreta) fins a elaboracions com maionesa, sopa de peix o bacallà al pilpil, tot explicat de manera senzilla per obtenir bons resultats.
Pertany a la col·lecció Tècniques culinàries. Es va publicar el 2017; la coberta d'aquesta edició indica la 15a edició.
Pensat per a lectors que s'acosten per primera vegada als fogons i per a aficionats que volen guanyar soltesa amb explicacions clares i receptes senzilles.
