per Vários Autores · Parragon PT · tapa dura · ISBN 9781405482042
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Pratos no Forno» és el llibre de cuina de Vários Autores, publicat per Parragon PT en tapa dura (80 pàgines, en portuguès).
Llibre de receptes dedicat a la cuina al forn, amb propostes que parteixen de la gastronomia tradicional i l'actualitzen amb un toc innovador. Les receptes s'expliquen pas a pas, amb fotografies en color, consells de xef i variants per adaptar-les. Inclou opcions per a àpats familiars i sopars amb convidats.
El subtítol complet és «Receitas Práticas Ilustradas Passo-a-passo». L'edició es va publicar el desembre de 2006 i la fitxa registra 80 pàgines; l'autoria s'atribueix a Vários Autores.
Recomanat per a aficionats a la cuina casera que busquen receptes de forn amb explicacions visuals i un enfocament tradicional renovat.
