¿Por qué a los tailandeses les gustan tanto las salchichas?

Descripció

Este libro, escrito por Fernando Eiras Sotoca, explora las costumbres y la cultura de Tailandia desde una perspectiva occidental. A través de sus 257 páginas, el autor analiza por qué a los tailandeses les gustan tanto las salchichas, adentrándose en aspectos sociales, culturales y gastronómicos del país asiático. Publicado por Laertes en 2013, esta primera edición forma parte de la serie Nan-shan y ofrece una visión profunda y entretenida de la vida en Tailandia.