
per Anne Wilson · H. Kliczkowski · tapa blanda · ISBN 9788496048669

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Panes y Bollería» és el llibre de receptes de panaderia d'Anne Wilson, publicat per H. Kliczkowski en tapa tova (64 pàgines, en castellà).
Recull de receptes de panaderia i brioixeria casolana. Les receptes, explicades pas a pas amb fotografies, permeten preparar des d'una barra de pa senzilla fins a pans dolços i salats, braços de gitano, trenes, caragols, pans de fruites, focaccia i brioixos. Pensat tant per a principiants com per a forners amb experiència.
Edició publicada el 2003 per H. Kliczkowski, amb ISBN 84-96048-66-7, en tapa tova i text en castellà.
Indicat per a aficionats a la panaderia casolana de qualsevol nivell, tant per als qui s'estrenen com per a cuiners amb experiència.
