Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Enviament GRATISEntrega en 24-48 h
Devolució GRATIS30 dies, sense preguntes
Operaciones básicas de elaboración de conservas de pescados y mariscos
per Maria J. Rodriguez · Ideaspropias Editorial · tapa blanda · 189 pàg
4,0
· ISBN 97884961537696 persones veient aixòVist 1 vegades
Detalls del producte
Pàgines: 189 pàg
Autor: Maria J. Rodriguez
Editorial: Ideaspropias Editorial
ISBN: 9788496153769
Format: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicació: 1/12/2004
ISBN: 9788496153769
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Revisat i verificat
Entrega en 24-48 h
Pagament 100% segur
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Sinopsi de Operaciones básicas de elaboración de conservas de pescados y mariscos
Este manual proporciona una guía detallada sobre las operaciones básicas en la elaboración de conservas de pescados y mariscos. Cubre la selección, limpieza y procesamiento, ofreciendo información valiosa tanto para profesionales como para aquellos interesados en aprender sobre esta área de la tecnología alimentaria. Con un enfoque práctico, el libro es ideal para la gestión pesquera y la acuicultura.
Més títols per a qui busca Maria J. Rodriguez
Recomanat per Julia
-
IVA inclòs