Operaciones básicas de elaboración de conservas de pescados y mariscos de segona mà

Revisat a mà

Enviament GRATIS

Segona vida

Tecnología

Operaciones básicas de elaboración de conservas de pescados y mariscos

Name: Operaciones básicas de elaboración de conservas de pescados y mariscos
Brand: Ideaspropias Editorial
Price: 59.99 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Maria J. Rodriguez
ISBN: 9788496153769

per Maria J. Rodriguez · Ideaspropias Editorial · tapa blanda · 189 pàg

11 persones veient aixòVist 2 vegades

4,0

189 pàgMaria J. RodriguezIdeaspropias Editorialtapa blandaes-ES1/12/2004ISBN 9788496153769

Què inclou cada estat

BoMarques visibles a la coberta. Contingut complet, íntegre i revisat.

GenialLleugeres marques a la coberta. Pàgines netes i llom en bon estat.

FantàsticMarques amb prou feines perceptibles. Interior impecable. Gairebé sense senyals d'ús.

Excel·lentSense marques visibles. Coberta, llom i pàgines impecables.

NouLlibre nou, sense ús. Demanat directament a fàbrica.

* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.

Garantia de qualitat Hamelyn

Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.

Sinopsi de Operaciones básicas de elaboración de conservas de pescados y mariscos

Este manual proporciona una guía detallada sobre las operaciones básicas en la elaboración de conservas de pescados y mariscos. Cubre la selección, limpieza y procesamiento, ofreciendo información valiosa tanto para profesionales como para aquellos interesados en aprender sobre esta área de la tecnología alimentaria. Con un enfoque práctico, el libro es ideal para la gestión pesquera y la acuicultura.